"Вреднючкі"

 Отже, приступимо! Нарізаємо наш лавашик на квадратики. Дуже важливо, щоб вони були саме квадратиками! Невеликими, приблизно 5х5 см. .

Для начинки дрібно ріжемо огірочки. Рубаємо зелень.

візьмемо наш квадратик. Покладемо в центр трохи плавленого сиру (можна взяти і твердий, натертий на тертці). Зверху трохи огірочка та зелені.

Змочивши краєчки лаваша водою. Можна і яйцем, але у мене вкрай економний варіант.

Складаємо навпіл і гарненько притискаємо краю.

Краї повинні добре склеїться. Можна притиснути по краю вилочкою.

Головне, брати найсвіжіший лаваш, інакше скріплюватися краю будуть важкувато.

Ось такі в нас виходять "Вреднючкі". Буквально на зубок.

Тепер їх можна або зажарити в маслі або запекти в духовці.

Мені більше подобаються смажені.

Ось такі вони виходять.

А це з духовки. Запікала 7-10 хвилин при 180-200 * С.

Мої друзі оцінили і сказали, що це сама класна закуска до пива.

СМАЧНОГО!.