Вареники з вишнею

У невелику миску розбити яйця, влити молоко (воду), додати сіль, всипати борошно і замісити не дуже круте тісто.

Готовому тісту надати круглу форму, злегка посипати борошном і дати постояти 20 хвилин.

Приготувати начинку.

Вишні змішати з цукром і крохмалем.

Із відрізаного невеликого шматка тіста зробити ковбаску, нарізати її на невеликі шматочки.

Кожен шматочок розплющити і покласти начинку.

Краї вареників защипнути і варити в підсоленій воді 5-7 хвилин.

Готові вареники дістати шумівкою, перекласти в каструлю і пересипати цукром, щоб не злиплися.