Вареники з сиром
- Яйце 3 шт.
- Вода 0.5 скл.
- Молоко 0.5 скл.
- Борошно
- Сіль
- Сир 250 г
- Цукор 1 ст.л.
- Масло вершкове 1 ст.л.
Яєчні білки змішати з водою, молоком, сіллю і добре розмішати.
Поступово додаючи в яєчну масу борошно, замісити круте тісто. Залишити на 30-40 хвилин.
Начинка: сир розтерти з цукром, яєчним жовтком і розтопленим вершковим маслом.
Відрізати частину готового тіста і розгорнути його в тонкий пласт, вирізати кружечки за допомогою склянки чи чашки.
На середину кожного кружечка покласти начинку і защипати краї.
Опустити вареники в киплячу, підсолену воду і варити доки вони не спливуть.
Зверху можна покласти сметану.
Салати з шинкоюсалати з шинкою
recepti.biz.uaМясных, фруктовых и экзотических салатов
Велнес-центр Каскад: сальса рецепт с фото. Рецепты С Фото на любой вкус.
Чанахи рецепт в горшочках фотоКулинарные рецепты. Иллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter