Шаурма

1552

інгредієнти:

Інгредієнти:
Лаваш тонкий - 3 шт
Грудка куряча (велика) - 1 шт
Огірок свіжий (середній розмір) - 3 шт
Помідор свіжий (середній розмір) - 3 шт
Цибуля - 1 шт
Капуста білокачанна (маленька) - 1 / 2 вилок
Морква корейська (салат) - 200 г
Сир твердий (будь-який) - 200 г
Майонез (за смаком)
Кетчуп (за смаком)
Приправа каррі (за смаком)

Сир тремо на крупній тертці, цибулю ріжемо півкільцями, помідори-тонкими часточками, огірок-соломкою, капусту-соломкою (перем`яти з сіллю). .

Курячі грудки ріжемо дрібно і обсмажуємо з приправою (обов´язково) до золотистого кольору. .

Лаваш ріжемо на 2 рівні частини (у нас був великий).

Начинку укладаємо рядами з краю лаваша, а кінчик лаваша загинаємо, щоб начинка не випала: грудинка-цибуля-морква-кетчуп-капуста-огірки-помідори-майонез-сир (приблизно так) . .

Акуратно лаваш згортаємо . більше нічого додавати не треба, навіть зелені, він і так виходить досить великий і ситний, вистачає не на один день .