Рулет з лаваша з салатом

Огірок, помідори і зелень дрібно порізати.

Цибулю порізати тонкими півкільцями.

Овочі змішати (нічим не заправляти).

Ковбасу порізати дрібними кубиками.

Сир натерти на дрібній тертці.

Приступаємо до збірки рулету: на харчову плівку укласти лаваш, змастити тонким шаром майонезу.

Викласти шар сиру.

Зверху покласти наступний лаваш, змащений майонезом.

Далі викласти ковбасу, змішавши копчену і варену.

Далі знову лаваш, змащений майонезом, а зверху салат.

Щільно скачати лаваш з начинкою в рулет.

Загорнути в харчову плівку і дати настоятися близько 30-40 хвилин в холодильнику.