Равіолі з куркою
- Борошно 1 скл.
- Яйце
- Вода 2 ст.л.
- Горіх мускатний
- Сіль
- Вершки (10%) 200 мл
- Сир блакитний (дорблю) 100 г
- Курка (грудка) 2 шт.
- Хрін (вершковий) 1 ч.л.
- Майонез 2 ст.л.
Дрібно нарізати варене м'ясо курки.
Змішати м'ясо з домашнім майонезом та хроном.
Тісто. Змішати борошно, яйця, воду, мускатний горіх і сіль. Вимісити тісто протягом 10 хвилин.
На присипаній борошном робочій поверхні розкачати як можна тонше тісто.
Вирізати чарочкою і розкачати ще раз.
У середину кожного покласти по чайній ложці фаршу і защипати краї. Відварювати в підсоленій воді 3-4 хвилини.
Соус. Нарізати кубиками сир.
Додати в сотейник разом із вершками. Тушкувати до розчинення сиру, постійно помішуючи.
У Вас Хлебопечка? Купите то, чего - кекс без масла и маргарина.
Рецепты пасхиИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки. Кулинарные рецепты
ТутВыпечка В Мультиварке Рецепты. Авторские рецепты
Кухонные Принадлежности - простые рецепты десертов без выпечки с фото. Рецепты вкуснейших десертов.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter