Равіолі "По-російськи"

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ
869 Равіолі "По-російськи"
Фото - Равіолі
інгредієнти:
  • Фарш м´ясний (свинина) 500 г
  • Сир твердий 200 г
  • Гриби 200 г
  • Сіль 1 ч.л.
  • Яйце 2 шт.
  • Вода (холодна) 2 скл.
  • Борошно
  • Перець чорний (мелений)
  • Цукор 1 ч.л.
  • Цибуля ріпчаста
  • Лимон

Равіолі Сир натерти на крупній тертці, додати у фарш, гриби (опеньки, заздалегідь зварені і охолоджені) подрібнити, додати все до фаршу з сиром і перемішати, додати перець чорний мелений, сіль. Начинка готова.

 

Равіолі Для тіста: яйця з сіллю (1,5 чайної ложки) і з цукром (1 чайна ложка) збити виделкою. Додати воду і борошно (стільки, скільки буде потрібно для тіста), вимісити тісто.

фото Равіолі Потім узяти пельменницю і качалку.

Відрізати шматок тіста, розгорнути, покласти розкатаний пласт тіста на пельменницю, начинити начинкою; розкотити другий пласт, накрити зверху, розкотити качалкою.

Равіолі Потім зайве тісто прибрати, а равіолі витягнути із пельменниці і викласти на посудину, посипану борошном, прибрати в морозилку.

Поставити воду в каструлі на вогонь, додати сіль, мелений перець, приправу, цибулю, 2 шматочки лимона. Коли вода закипить, укинути равіолі і варити до готовності.

Равіолі Подавати з бульйоном або без.

 

Кулинарные рецепты от Tramontina: пошаговые фото рецепты праздничных блюд. Готовим со вкусом.

Вкуснейшие рецепты тут: рецепт торта киевский.

пицца хат рецепт маргарита

recepti.biz.uaКулинарные рецепты. Рецепты и советы

Блюда В Мультиварке Рецепты: рецепты приготовления блюд в микроволновке. Мультиварка Philips.

Читать пошаговый фото рецепт торта

Готовим со вкусом: рецепты салата из морепродуктов. Рецепты Приготовления.

рецепт салата мимозы

Рецепт пирога со шпинатом. Слоеный пирог со шпинатом.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter