Південні пиріжки на швидку руку

1089

інгредієнти:

Яйце куряче 2 шт.
Вода 0.5 скл.
Сіль 0.5 ч.л.
Борошно 4 скл.
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Масло вершкове 100 г
Олія рослинна 0.5 скл.
Картопля (пюре) 300 г

Спочатку готуємо тісто. Яйця, воду, сіль перемішуємо з борошном. Тісто має бути тугим. Місимо його хвилин 10, щоб воно було однорідне і не прилипало до рук. Борошно буває різне, тому точно сказати неможливо скільки борошна візьме тісто. Кладемо тісто в пакет і в холод на 20 хвилин.

Робимо начинку: ріжемо цибулю дрібно кубиками і обсмажуємо на вершковому маслі. Можна і на олії, але так буде смачніше. Додаємо в неї картоплю і розминаємо ложкою до однорідної маси. Остуджуємо начинку.

Тісто скачуємо ковбаскою і ріжемо на невеликі порційні шматочки. Далі умочуємо кожен у борошно, розгортаємо в коржик, начиняємо начинкою, зліплюємо краї і в долоні приплюскуємо, щоб пиріжки були, як можна тонше. Далі обсмажуємо на олії з двох сторін.

Рецепты православной кухни к петрову посту. Рецепты великового поста.

Диета: рецепты для похудения: салати з язика з фото. Рецепты В Мультиварке Рецепты.

Танцы-повторялки для детей: праздничные салаты на новый год.

Заказать торт на свадьбу: недорогой крем для торта. Крем для торта.

Рецепты С Фото на любой вкус: рецепты пошаговые с фото. Рецепты для мультиварки, вкусно.

Сайты кулинарных форумов. Кулинарные рецепты сайт хорошая кухня.