Пельмені картопляні

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ
731 Пельмені картопляні
Фото - Пельмені картопляні
інгредієнти:
  • Тісто пельменне (борошно, вода, яйце)
  • Картопля 500 г
  • Цибуля ріпчаста 500 г
  • Сало (грудка, рослинна олія) 100 г
  • Сіль
  • Перець духмяний
  • Майоран 1 ст.л.

Сало або грудку порізати дрібними кубиками по 0,5 см і смажити до утворення шкварок.

Цибулю порізати дрібно і пасерувати із салом до прозорості.

Почистити картоплю, пропустити через м'ясорубку, дати стекти соку.

Додати до цибулі і, постійно перемішуючи, обсмажити до напівготовності 5-10 хвилин.

Додати сіль, перець і майоран. Дати охолонути.

Можна робити пельмені або невеликі вареники. Варити, як зазвичай. Їсти зі сметаною.

Рецепт шоколадного пудинга на английском языке. Шоколадный пудинг рецепт.

Кулинарные рецепты с пошаговым описаниемКулинарные рецепты. Кулинарный словарь

Рецепты салатов с грибами тут

Как приготовить почки говяжьикак приготовить почки говяжьи

www.recepti.biz.uaСвадебные, праздничные, корпоративные и детские торты