Пельмені із м'ясом, капустою і грибами

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ
776 Пельмені із м'ясом, капустою і грибами
Фото - Пельмені із м'ясом, капустою і грибами
інгредієнти:
  • Борошно пшеничне 2 скл.
  • Молоко 0.5 скл.
  • Вода 0.6 скл.
  • Сіль
  • Олія рослинна 1 ч.л.
  • Яйце 1 шт.
  • Яловичина 300 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Капуста білоголова 200 г
  • Гриби 200 г
  • Перець

Тісто.  Змішати 1/3 скл. води з молоком і сіллю. Висипати борошно на стіл гіркою, зробити поглиблення, розбити яйце, поступово додати до борошна воду з молоком. Замісити тісто. У кінці додати олію. 

 

 

 

Начинка.

Гриби відварити у підсоленій воді, остудити, дрібно-дрібно порізати і обсмажити на олії до готовності.

Яловичину пропустити з цибулею через м'ясорубку, додати дрібно нашатковану капусту (попередньо трохи протушкувати), 1/4 скл. води, гриби, сіль, перець. Все ретельно перемішати і готувати пельмені звичайним способом.

 

салати з язика з фото

Скороварки для приготовления каши: плов рецепт приготовления. Приготовь вкусный плов! Легко.

Рецепт бисквитного рулета с кремомРецепты и советы. Кулинарные рецепты

recepti.biz.uaТорт В Мультиварке Рецепты. Авторские рецепты

Картошка В Мультиварке Рецепты: блины с грибами рецепт с фото. Очень вкусные быстрые блины.

recepti.biz Кулинарные рецепты с фотографиями от Стожар. Вкусно. Полезно. Просто

Кулинарные рецепты сайт. Кулинарный сайт.