Листковий пиріг із фазана
- Фазан 1 шт.
- Тісто листкове бездріжджове 500 г
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Помідор 2 шт.
- Гірчиця 1 ст.л.
- Кетчуп 1 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Олія рослинна 50 мл
- Сіль
- Приправа (узбецька)
- Зелень (кріп, петрушка)
- Сир 100 г
- Жовток яєчний 1 шт.
Дістати тісто з морозилки.
Птицю почиститти.
Відокремити м'ясо від кісток, дрібно нарізати. На розігрітій сковороді обсмажити м'ясо на олії, додати дрібно нарізану цибулю, обсмажити, додати дрібно різані помідори, обсмажити. Додати дрібно різану зелень (кріп, петрушка). Додати сіль, приправу, гірчицю, кетчуп, майонез, щоб смак був у міру гостро-кисло-солодким. Тушкувати близько п'яти хвилин.
Тісто викласти на борошно, розкатати. На кінець пласта викласти начинку, посипати тертим сиром.
Згорнути рулетом.
Зверху змастити жовтком, перекласти на змочене холодною водою деко.
Поставити у розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
Рождественские рецепты выпечкиРецепты Приготовления В Мультиварке. Авторские рецепты
Смачна вечеря рецептисмачна вечеря рецепти
Рецепт фасолевого тортаКулинарные рецепты. Готовь вкусно и полезно
Кулинарные рецепты от Tramontina: авокадо салат рецепт.
Праздничные салаты - праздничные салаты к новому году.
Рецепты Приготовления - рецепты салата из морепродуктов. Как приготовить летний салат.
Салат гурман рецепт фотоСборник рецептов салатов, супов, бутербродов, закусок, вторых блюд и др
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter