Ледачі вареники з гарбузом

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ
803 Ледачі вареники з гарбузом
Фото - Ледачі вареники з гарбузом
інгредієнти:
  • Сир домашній 200 г
  • Гарбуз 300 г
  • Яйце куряче 1 шт.
  • Борошно 1.5 скл.
  • Сіль
  • Цукор 3 ст.л.

Ледачі вареники з гарбузом інгредієнти Гарбуз порізати кубиками, перекласти в каструлю, влити трохи води і протушкувати під кришкою на маленькому вогні хвилин 10 (до м'якості), потім воду злити, а гарбуз розім'яти в пюре.

Сир розтерти з цукром, сіллю і яйцем, після чого додати гарбузове пюре.

Ледачі вареники з гарбузом Всипати борошно, ще раз перемішати (якщо потрібно, то підсипати ще), тісто потрібно злегка замісити, але не круто. Стіл добре посипати борошном, тісто поділити на 2 частини, скачати в "ковбаску", порізати на шматочки. Опускати в киплячу підсолену воду, перемішати, щоб не прилипли. Як тільки спливуть, дати покипіти трохи.

Потім вийняти акуратно шумівкою, змастити вершковим маслом. Подавати зі сметаною.

Простые рецепты: рецепт салата з язиком.

Праздничный стол рецепты блюд здесь

Сайт кулинарный 7Кулинарно-домашний сайт. Копилка кулинарных рецептов

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter