Лавашний пиріг "Ніжний"

Робимо начинку. Я відокремила куряче м´ясо від кісток (у мене залишилися шматочки смаженої курки з вечері), додала гриби (теж залишки були), зелень і майонез і все це подрібнила в блендері. Вийшло ось так.

У блендері подрібнюємо сир.

Викладаємо лаваш у форму, так, щоб кінці його звисали, і змащуємо його майонезом.

Викладаємо одну третину від начинки, розподіливши її по всій формі.

На неї перець нарізаний колечками.

Помідори. Можна злегка посолити.

Посипаємо сиром, візуально розділивши його на три частини (використовуємо одну).

Накриваємо звисаючими частинами лаваша.

Змащуємо майонезом.

Так повторюємо з усіма листами лаваша.

Верх теж змащуємо майонезом.

Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на півгодини.

Смачного!.