Конвертики з лаваша з гарбузово-сирною начинкою

Гарбуз, бажано, запекти заздалегідь. Нарізати його невеликими шматочками.  .

Лаваш нарізаємо квадратами, в центр викладаємо сирну масу, на неї - гарбуз і зверху закриваємо сирною масою.

А тепер звертаємо лаваш конвертиком,.

 змочуючи краї водою. .

Ось так.

Обсмажуємо конвертики на оливковій олії з двох сторін.

 Отримуємо хрусткі, з насиченим гарбузово-сирним смаком конвертики! Смачного!