Хачапурі
811
інгредієнти:
- Борошно 4 скл.
- Вода 1.5 скл.
- Олія рослинна 4 ст.л.
- Сіль 1 ч.л.
- Фарш яловичий 0.5 кг
- Цибуля ріпчаста 4 шт.
- Картопля 2 шт.
- Сир 300 г
Вимісити тісто (борошно, вода, олія, сіль) не дуже круте. Укрити серветкою і дати постояти 10 хв. Розділити на 12 частин.
Зробити кульки і вкрити серветкою.
Підсмажити фарш з цибулею і з картоплею, пропущеною через м'ясорубку. Посолити, додати спеціі. Розділити на 6 частин.
Сир натерти на тертку, теж розділити на 6 частин.
Кожні кульки розкачати завтовшки 2-3 мм. На коржики покласти фарш, а зверху посипати сиром.
Розкачати ще одну кульку тіста, накрити нею начинку, защипати краї.
Підсмажити на сковороді з двох сторін до готовності.
Арахисовая паста! Здоровая еда: ореховая паста рецепт.
Рецепты на праздничный стол - фото рецепты новогодних блюд. Готовим со вкусом.
Позначення:
Категорії:
Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
Показати коментарі