Ачма і хачапурі одночасно - супершвидкісний варіант

Для початку приготуємо продукти, які нам необхідні. І ще - можете засікти час!. Більше 10 хвилин все одно не вийде!. І це максимум!.

Сир я змішала з майонезом і рубаною зеленню. Яйце збила з сіллю. А сир натерла на тертці.

До речі, для тих, хто вперше зустрічається з "Ліванським" лавашем (я й сама його недавно для себе відкрила), я сфотографувала упаковку окремо. Один круглий пласт цього лаваша складається нібито з 2 шарів звичайного вірменського лавашу.

Розігріваємо сковороду з рослинним маслом. Змочуємо водою перший лист лавашу і укладаємо на сковороду. Поверх нього накладаємо сир і накриваємо другим листом лаваша. Тепер прийшла черга сиру, який теж накриваємо лавашем (разом - я використовувала 3 листи лаваша з 5, які були в упаковці). Тепер весь вміст сковороди заливаємо збитим яйцем. Накриваємо кришкою.

 У вас є пара хвилинок до того, як лаваш підсмажиться. Можна встигнути зварити каву. .

Наше диво-страва готова!. Залишилося тільки перекласти його на тарілку.

 Подивіться, як ошатно і яскраво стало на кухні! Як наче сонечко зійшло! До речі, до цього моменту якраз починають підтягуватися чоловік і син, зацікавлені приголомшливо ніжними пахощами . .

 Спеціально, щоб показати висоту "хачапурі-ачми" я сфотографувала блюдо збоку.  .

Сподіваюся, це експрес-блюдо вам сподобається!.  .

Смачного!.

Хоча на сайті є схожі варіанти, але смію сподіватися, що моє творіння все-таки відрізняється .